2020年04月24日

西野皓三│味覚について②

「絶対味覚」について② グルメという言葉があります。普通、グルメを「食通」と訳しますが、本当は「食を楽しむ人」という意味です。 食通というと、いかにも「味の分かる人」だと思われそうですが、グルメとは味だけに限らず、もう少…