2020年05月17日

西野皓三│嗅覚の時代①

今こそ、嗅覚が必要な時代① 医学の領域も含めて、一般に嗅覚というと原始的な低次な感覚だと見なす傾向があります。たとえば、嗅覚について書かれた書物では冒頭にこう述べられています。 生理学の中に感覚生理学という分野があります…