2019年07月14日

ナチュラル│食事と健康Q&A.01

Q…最近、食物繊維が大事だという話をよく聞きますが、どんな食物からどのくらいとればいいんでしょうか。 A…われわれが食べる植物性食品の中で、消化しにくい成分のことを繊維といいます。昔の栄養学では「不消化物」といって、栄養…